4月 お花見献立のご案内

旬の食材を使用した毎月替わる会席料理のご紹介です。
展望の良いお席で、どうぞごゆっくりとお楽しみください。


【桜箱】

・上段
蕗みそ、玉子焼き、笹ちまき麩、桜麩、香り箱、二見胡麻寄せ、信州サーモンすかし蓮根黄身寿司、桜もち、花百合根、小柱梅和へ、鶏小袖桜煮、柏八幡巻き

・下段 お造り1点

・茶碗蒸し(海老、枝豆、桜麩)

・甘味 桜ゼリー寄せ