3月 旬の会席料理のご案内

旬の食材を使用した毎月替わる会席料理のご紹介です。
展望の良いお席で、どうぞごゆっくりとお楽しみください。


【今月の会席料理】

先付 山葵菜、小柱梅和え、信州サーモン、鮎まき、笹ちまき、市松真丈
椀物 白魚真丈 春の姫山葵 霞仕立て
造里 2点盛り
煮物 くみあげ湯葉団子
焼物 鯛の香草焼き 豆乳ソース
揚物 わかさぎ東寺揚げ
酢物 セロリピクルスマンゴー酢
食事 蛤釜飯
甘味 ミルクレープ