おしらせ

旬の食材を使用した毎月替わる会席料理のご紹介です。
展望の良いお席で、どうぞごゆっくりとお楽しみください。


【今月の会席料理】

先付　菖浦薯蕷、じゅん菜、桜道明寺、白魚田楽
椀物　天使の海老葛たたき、こしあぶら、池田手毬麩
造里　旬海のお造り
煮物　湯葉袱紗ふかひれあんかけ
焼物　伊佐木山椒みそ焼き
揚物　アスパラ春餅揚げ
酢物　アロエとライムのマリアージュ
食事　旬釜飯
甘味　枇杷ジュレ