1月 旬の会席料理のご案内

旬の食材を使用した毎月替わる会席料理のご紹介です。
展望の良いお席で、どうぞごゆっくりとお楽しみください。


【1月の会席料理】


先付 睦月肴寄せ
椀物 季節のお椀
造里 旬海の幸
煮物 鰤大根酒粕仕立て
焼物 信州和牛ローストビーフ
揚物 公魚天麩羅
酢物 ズワイ蟹
食事 鯛松の実釜飯
甘味 りんご求肥巻き