3月　旬の会席料理のご案内

旬の食材を使用した毎月替わる会席料理のご紹介です。
展望の良いお席で、どうぞごゆっくりとお楽しみください。


【今月の会席料理】

先付　山葵菜、小柱梅和え、信州サーモン、鮎まき、笹ちまき、市松真丈
椀物　白魚真丈 春の姫山葵 霞仕立て
造里　2点盛り
煮物　くみあげ湯葉団子
焼物　鯛の香草焼き 豆乳ソース
揚物　わかさぎ東寺揚げ
酢物　セロリピクルスマンゴー酢
食事　蛤釜飯
甘味　ミルクレープ