贅沢と至福のひとときを

こころ尽くしたおもてなしで

女将 山崎 聖子

移ろいゆく美しい信濃の四季。その折々の食材を活かしたお料理をゆったりと落ち着いた雰囲気のお席で。当亭でのひと時が、素晴らしい時となるようおもてなしさせていただきます。

すべてはお客様のために

料理長 神田 琢也

旬の食材を吟味し、その食材が持つ豊かな味わいと彩りを最大限に活かす。明治三十八年より脈々と受け継がれてきた心と技が織りなすお料理をお楽しみください。

信州の料亭 萬佳亭の会席料理

旬鮮食材を旬のうちに、贅沢に。
明治38年から受け継いできた食材の楽しみ方、それは季節ごとの“旬食材”をまさにその時に味わうこと。季節の恵みを映し出すお料理、眺望、美しい器、そして伝統に培われたおもてなし。この三位一体をぜひ五感でお楽しみください。
絶妙な塩加減と熱の入れ具合、継承された食材の持つ甘みの活かし方、和食文化の素晴らしさをぜひ多くの方に味わっていただきたいです。

お料理・お飲み物のご紹介

月替り会席料理

  • 造り

    旬海の幸

  • 焼物

    信州牛のローストビーフ

  • 食事

    名物 季節の釜飯

今月の会席料理

善光寺平を見渡す抜群の眺望

高台「城山公園」から長野市が一望できます。四季折々、移り変わる景色の美しさも大切な方との特別な夜にどうぞ。
信濃の山々に抱かれ「またいつか訪れたい」そんな特別な場所として末長く皆様に愛していただいております。
長野駅から車で10分という場所にありながら、とても穏やかな時が流れる、普段とは一味違う特別な時間をゆったりとお過ごしください。

  • 料亭(100畳の大広間)

  • 料亭 欅の間(4〜10名)

  • 料亭 萩の間(4〜15名)

  • 会席レストラン個室(4〜10名様)

  • 会席レストラン お座敷

  • 会席レストラン カウンター席

様々な集まり事に 和の心でおもてなし

大人数から少人数までさまざまな集まりごとに、一生に一度は善光寺へ。善男善女の還暦まいりのご祝宴に、大切な方とのゆったりとした時間をお楽しみください。
静かに和やかに思い出にひたるご法要。御来賓、主役のお二人、そしてご家族ご親族の記憶に残る、素敵な御結婚披露宴、御慶事。大切なご接待、ご会食に相応しいお席の設えを、
女将はじめ当亭一同、心からの「おもてなし」と「伝統の会席料理」をご用意してお手伝いをさせて頂きます。

法事・法要 宴の席
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