山楼海鮮 懐石 萬佳亭
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厳選酒・お飲み物
今月 旬の会席料理
今だけしか味わえない、
毎月替わる会席料理のご紹介。
先 付
弥生八寸
椀 物
枡大根白味噌仕立
お造り
旬海の幸盛合せ
煮 物
春待ちふかひれ仕立
家喜物
鰤幽庵焼き
揚げ物
ふく唐揚げ
食 事
いくらちらし寿司
甘 味
てぃらみす
◎5,500円(税込6,050円)
※お食事を「信州そば」にご変更の際は、+330円(税込)にて承ります。
会席料理
贅を尽くした会席料理(要予約)
15,000〜20,000円(税込16,500〜22,000円)
板長おまかせ会席料理
10,000円(税込11,000円)
奥信濃ステーキ会席
6,000円(税込6,600円)
旬の会席料理
5,500円〜(税込6,050円〜)
四季会席料理(平日限定)
昼
3,500円(税込3,850円)
夜
3,800円(税込4,180円)
お子様会席
2,000円(税込2,200円)
一品料理
コロナ対応の影響により現在一品料理はご用意致しておりません
和牛和風ステーキ
4,000円(税込4,400円)
天婦羅盛り合わせ
2,500円(税込2,750円)
旬の刺身盛り合わせ
3,000円(税込3,300円)
四季ごはん
1,200円(税込1,320円)
伝統仕上げの一口カツ
1,000円(税込1,100円)
岩魚刺身
1,000円(税込1,100円)
岩魚塩焼き
1,000円(税込1,100円)
信州手打ち蕎麦
1,000円(税込1,100円)
茶碗蒸し
800円(税込880円)
揚げ豆腐
800円(税込880円)
厳選酒・お飲み物
ビール各種
アサヒスーパードライ樽生
タンブラー
¥600(税込¥660)
アサヒドライプレミアム樽生
タンブラー
¥800(税込¥880)
サントリープレミアムモルツ
中瓶
¥800(税込¥880)
サッポロ エビス
中瓶
¥800(税込¥880)
アサヒスーパードライ
中瓶
¥600(税込¥660)
キリンクラシックラガー
中瓶
¥600(税込¥660)
地ビール よなよなエール
タンブラー
¥800(税込¥880)
ノンアルコールビール
小瓶
¥500(税込¥550)
ホッピーブラック×金宮
¥500(税込¥550)
ワイン各種
萬佳亭セレクトワイン/白
(ドイツ、ナーエ)
720ml
¥4,300(税込¥4,730)
360ml
¥2,800(税込¥3,080)
高山村シャルドネ 樽発酵
(安曇野ワイナリー、安曇野市)
750ml
¥6,300(税込¥6,930)
高山村シャルドネ シュール・リー
(安曇野ワイナリー、安曇野市)
750ml
¥4,400(税込¥4,840)
グラス
¥880(税込¥968)
井筒NAC シャルドネ
(井筒ワイン、塩尻市)
720ml
¥3,800(税込¥4,180)
長野シャルドネ
(サッポロワイン、長野市、古里ぶどう園)
720ml
¥4,700(税込¥5,170)
ナイヤガラブラン
(サンクゼール、上水内郡、飯綱市)
720ml
¥4,700(税込¥5,170)
バロンドランクロ(白)
(フランス、南部)
720ml
¥2,500(税込¥2,750)
萬佳亭セレクトワイン/赤
(フランス、ボルドー)
720ml
¥5,500(税込¥6,050)
360ml
¥2,800(税込¥3,080)
井筒NAC メルロー樽熟
(井筒ワイン、塩尻市)
720ml
¥6,800(税込¥7,480)
井筒NAC メルロー
(井筒ワイン、塩尻市)
720ml
¥3,800(税込¥4,180)
ミュゼ・ドゥ・ヴァン 松本ブラッククイーン
(アルプス、塩尻市)
720ml
¥3,800(税込¥4,180)
浅間メルロー
(マンズワイン、勝沼)
720ml
¥4,000(税込¥4,400)
長野メルロー・カベルネ
(サッポロワイン、長野市、古里ぶどう園)
ボトル 750ml
¥4,700(税込¥5,170)
シャトー五一
(五一ワイン、塩尻市)
720ml
¥5,500(税込¥6,050)
シャトー・ドゥ・ラ・ガルディンヌ
(フランス、ローヌ、シャトヌフ・デュ・パープ)
720ml
¥8,800(税込¥9,680)
バロンドランクロ(赤)
(フランス、南部)
720ml
¥8,800(税込¥9,680)
ロゼワイン
桜葉ワイン(季節限定)
500ml
¥2,800(税込¥3,080)
ロゼワイン(フランス)
720ml
¥3,500(税込¥3,850)
シャンパン
ハイパー・エドシック ブリュット NV
¥11,000(税込¥12,100)
ルイ・ロデレール ブリュット プルミエ NV
¥11,000(税込¥12,100)
ニコラ・フィアット ブリュット グランレゼルブ NV
¥9,800(税込¥10,780)
ブーブクリコ イエローラベル
¥11,000(税込¥12,100)
デザートワイン
氷果の雫 ナイアガラ
(五一ワイン、塩尻市)
グラス
¥880(税込¥968)
グラスワイン
赤・白・ロゼ
グラス
¥800(税込¥880)
発泡酒
ロゼ スパークリングワイン
ボトル 750ml
¥3,000(税込¥3,300)
龍眼スパークリングワイン
ボトル 750ml
¥3,000(税込¥3,300)
日本酒各種
本醸造 東之門(長野)
300ml
¥1,200(税込¥1,320)
純米 善光寺(長野)
300ml
¥1,400(税込¥1,540)
純米 上善如水(新潟)
300ml
¥1,600(税込¥1,760)
吟醸 西之門(長野)
300ml
¥1,400(税込¥1,540)
生酒 白馬錦(大町)
300ml
¥1,400(税込¥1,540)
にごり酒 どむろく(須坂)
300ml
¥1,200(税込¥1,320)
大吟醸 若緑(長野)
720ml
¥5,000(税込¥5,500)
大吟醸 西之門(長野)
720ml
¥6,000(税込¥6,600)
大吟醸 碧漪軒(小布施)
500ml
¥5,500(税込¥6,050)
特選吟醸 八海山(新潟)
720ml
¥5,000(税込¥5,500)
純米原酒 白馬錦(大町)
720ml
¥3,500(税込¥3,850)
純米吟醸酒 真澄(諏訪)
720ml
¥4,500(税込¥4,950)
純米吟醸酒 水尾(飯山)
720ml
¥4,800(税込¥5,280)
純米吟醸酒 大信州(松本)
720ml
¥4,500(税込¥4,950)
純米酒 七笑(木曽)
720ml
¥3,000(税込¥3,300)
燗酒 若緑
1合
¥500(税込¥550)
清酒 青竹酒(若緑)
2合
¥1,600(税込¥1,760)
清酒 とらふぐひれ酒(季節限定)
1合
¥1,800(税込¥1,980)
すず音
ボトル 300ml
¥1,400(税込¥1,540)
焼酎各種(ボトル)
麦焼酎 いいちこ
¥2,500(税込¥2,750)
麦焼酎 吟麗玄海
¥3,000(税込¥3,300)
米焼酎 鳥飼
¥4,800(税込¥5,280)
そば焼酎 玄庵
¥3,000(税込¥3,300)
芋焼酎 きろく
¥5,500(税込¥6,050)
芋焼酎 甜(てん)
¥4,000(税込¥4,400)
芋焼酎 鉄幹
¥3,500(税込¥3,850)
甲 金宮25°
¥2,500(税込¥2,750)
果実酒各種・他
梅酒・リキュール
八海山の原酒で仕込んだ梅酒
グラス
¥650(税込¥715)
とろとろ梅酒
グラス
¥650(税込¥715)
ゆず酒
グラス
¥650(税込¥715)
あらごし もも酒
グラス
¥650(税込¥715)
生とろヨーグルト
グラス
¥650(税込¥715)
ウィスキー
竹鶴(12年)
ボトル
¥7,000(税込¥7,700)
サントリーリザーブ
ボトル
¥6,000(税込¥6,600)
グラス
¥600(税込¥660)
ノンアルコール
ノンアルコールビール
小瓶
¥500(税込¥550)
まるで梅酒なノンアルコール
グラス
¥500(税込¥550)
ソフトドリンク各種
果汁ジュース(桃、りんご、オレンジ、他)
¥400〜450(税込¥440〜495)
コーラ
¥300(税込¥330)
珈琲 又は 紅茶
¥450(税込¥495)
カフェド・漢方
しょうが紅茶
¥400(税込¥440)
善光寺えんめい茶
¥400(税込¥440)
黒豆韃靼そば茶
¥400(税込¥440)
どくだみブレンド茶
¥400(税込¥440)